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水稻大棚盘育苗技术，是指浸种催芽在厂房内进行，机械播种在厂房或室外进行，大棚用钢筋作棚架，棚型规模较大，在棚内可进行各种生产作业，用秧盘培育出的秧苗适合水稻机械化插秧要求。水稻大棚盘育苗是机插秧的配套技术，它用钢筋作棚架，增加了棚的高度和宽度，扩大了棚内空间，缓冲了棚内的温差，方便在棚内进行育苗和管理作业，比目前推广的小拱棚育苗具有明显的优越性，是水稻育苗技术上的一次重大改革。